Gluten free Viennesse whirl mince pies

Gluten free Viennesse whirl mince pies

4.1 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

24 pieces

Składniki

Pastry

orange peel only
1
white sugar
40 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
100 g
gluten free plain flour plus extra to dust
200 g
xanthan gum
1 tsp
egg
1
cold water
20 g

Topping

white sugar
120 g
unsalted butter softened and cut into pieces
300 g
natural vanilla extract
2 tsp
gluten free plain flour
260 g
gluten free cornflour
90 g
gluten free baking powder
¾ tsp
xanthan gum
½ tsp

Assembly and baking

gluten free flour to dust
fruit mince (see Tips)
250 g
icing sugar to dust

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 21.9 mg

Białko 3.1 g

Kalorie 1015.1 kJ / 242.6 kcal

Tłuszcz 14.9 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 45.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sweet Christmas 25 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cherry pickin' gelato

4 Std. 35 Min

Mini Jamaican style ginger bundts

25 Min

Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15 Min

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

10 Min

Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing

50 Min

Mocha eggnog easter bake

1 Std. 30 Min

Gin and tonic drizzle cake

1 Std.

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40 Min

Rhubarb and ginger gin fizz

336 Std. 10 Min

Gougère puffs with salmon mousse

25 Std. 35 Min

Quick herb paste

10 Min

Carrot top pesto

15 Min