Cherry pickin' gelato

Cherry pickin' gelato

5.0 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 35 min

8 portions

Składniki

Chilli cherry ripe

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
dried sour cherries
60 g
desiccated coconut
20 g
dried chilli flakes
½ - 1 tsp

Cherry sorbet

butter to grease
caster sugar
50 g
black cherries jarred, drained and frozen in a single layer (see Tips)
500 g
egg white
1

Coconut gelato

caster sugar
100 g
coconut milk frozen into ice cube trays (see Tips)
400 g
double cream
200 g
vanilla bean paste
½ tsp
salt
1 pinch
dried chilli flakes (optional)
1 - 2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 48.2 mg

Białko 5 g

Kalorie 2490.1 kJ / 595.1 kcal

Tłuszcz 28.5 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 20.3 g

Węglowodany 44.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Beat the heat 23 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mojito Mocktail

5 min

Indonesian green spice paste

40 min

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

2 godz. 40 min

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter, using modes)

1 godz. 10 min

Lime and coconut mini bundts

40 min

Custard horns

1 godz. 45 min

Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, using modes)

40 min

Korean pickled potato salad (peeler)

25 godz. 10 min

Baguettes

3 godz. 45 min

Gozleme Stuffed Pockets (Paul)

2 godz. 5 min

Hazelnut banana bread

1 godz. 15 min

Fresh fig jam

55 min