![Cherry pickin' gelato Cherry pickin' gelato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/291473CE-AF70-4A44-BA0C-5C9C4F0EC8DC/Derivates/0365EB79-A356-4C4A-BA66-BBE20EA1E301.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Chilli cherry ripe
- 200 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces
- 60 g dried sour cherries
- 20 g desiccated coconut
- ½ - 1 tsp dried chilli flakes
Cherry sorbet
- butter, to grease
- 50 g caster sugar
- 500 g black cherries, jarred, drained and frozen in a single layer (see Tips)
- 1 egg white
Coconut gelato
- 100 g caster sugar
- 400 g coconut milk, frozen into ice cube trays (see Tips)
- 200 g double cream
- ½ tsp vanilla bean paste
- 1 pinch salt
- 1 - 2 pinches dried chilli flakes (optional)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2490.1 kJ / 595.1 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 44.5 g
- Tłuszcz
- 28.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 20.3 g
- Błonnik
- 4.2 g
- Sód
- 48.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Agedashi tofu
30min
Tiramisu canelé (Lode Pies)
51h 35min
Carrot Muffins with Vegan Cream Cheese Icing
40min
Rum and raisin ice cream
24h 10min
Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)
24 Std. 25 Min
Strawberry and meringue semifreddo
12 Std. 15 Min
Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)
2hod. 30min
Tri-coloured snow cones
1hod.
Blueberry Jam
35 min
'Skinny' pineapple cordial
1 Std. 40 Min
Christmas tiramisu
24hod. 20min
Souffle pancakes with berries
40min