Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
Polpette di vitello
-
50 g di pane bianco
-
70 g di latte
-
6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di carne trita di vitello
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1000 g di acqua
Crema di zucca e carote
-
3 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di cipollotto
-
60 g di cipolla
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di polpa di zucca a pezzi
-
200 g di carote pelate e a pezzi
-
350 - 400 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
300 g di topinambur pelati e a pezzi (2-3 cm)
-
1 pizzico di sale
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
740.4 mg
Białko
37.6 g
Kalorie
1694.5 kJ /
405 kcal
Tłuszcz
16.1 g
Błonnik
2.9 g
Tłuszcz nasycony
5.2 g
Węglowodany
29 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
1 godz.
Zuppa di ceci e zucca, polpettine di pollo e spinaci con salsa allo yogurt
1 godz. 50 min
Crema di zucchine con dadolata di pomodori
40 min
Vellutata di verdure
40 min
Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia
1 godz. 50 min
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 min
Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
45 min
Purè di patate e carote al rosmarino
45 min
Puré aromatico di zucca
40 min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1 godz.
Crema di zucca al profumo di cannella
40 min
Vellutata di patate e zucca
50 min