Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1200 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 300 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 150 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 150 g pieczarek
- 400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, np. podwawelskiej, śląskiej, pokrojonej w 1 cm plastry
- 200 g kostek boczku
- masło, ilość do natłuszczenia, plus dodatkowa ilość zimnego masła pokrojonego w 3 mm plastry, do obłożenia (ok. 40 g)
- 2 - 3 liście białej kapusty
- 1 ½ łyżeczki soli
- 4 szczypty majeranku, suszonego
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2510.3 kJ / 600 kcal
- Białko
- 18.2 g
- Węglowodany
- 48.1 g
- Tłuszcz
- 37.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 14.1 g
- Błonnik
- 7.7 g
- Sód
- 1425.3 mg
Alternatywne przepisy
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45min
Włoska zupa z makaronem (TM5)
40min
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
35min
Zupa grochowa z kiełbaskami
1h 45min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6)
1h
Włoska zupa z makaronem (TM6)
40min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM5)
1h
Pieczone papryki po meksykańsku
55min
Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką
1h
Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM5)
45min
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM6)
2h 10min