![Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7900ddd145b1ca589e6e3ea93150de1c/Derivates/03f563cc1710b3074d0ade225d4ca5791996f4ed.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g di ravanelli puliti
- 1 spicchio di aglio
-
½
mazzetto prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
lub ½ mazzetto di coriandolo fresco - 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 25 g di pinoli, tostati
- ¼ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
-
600
g di filetto di merluzzo, con o senza pelle, in 4 pezzi
lub 600 g di filetto di pesce, tipo pangasio (tagliato in 4 pezzi) - 500 g di acqua
- 1 cipollotto, a fette sottili
- baguette a fette
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1768.7 kJ / 422.7 kcal
- Białko
- 32.3 g
- Węglowodany
- 6.4 g
- Tłuszcz
- 30.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.2 g
- Błonnik
- 2.2 g
- Sód
- 401.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Stracotto di manzo con funghi e patate
4小时
Scaloppine di vitello allo zenzero e limone
30 min
Insalata pantesca con sgombro
1 godz.
Nasello al cartoccio con verdure
1 godz.
Filetto di branzino con carciofi e ceci
40 min
Arrosto di tacchino con spinaci al limone
2h 30min
Finte cosce di pollo con salsa piccante
1 godz. 30 min
Insalata di pollo con crema di avocado
40 min
Filetti di spigola alla mediterranea (TM6)
45 min
Filetti di orata con panure alle olive e zucchine
40 min
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1 godz.
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40 min