Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g oignon de printemps coupé en gros morceaux
- 15 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
- 1 ½ gousse d'ail
- 60 g de carotte coupé en morceaux
- 50 g de branches de céleri coupé en morceaux
- 20 g d'huile végétale
-
200
g de boeuf haché
lub 200 g de viande de porc hachée - 1 c. à soupe de soja fermenté (opcjonalnie)
- ½ - 1 c. à café de poivre de Sichuan moulu
- 25 g de sauce soja
- 15 g de vin de riz de Shaoxing
- 400 g de tomates, entières pelées au jus
- ½ - ¾ c. à café de pâte de bouillon de poulet
- 20 - 25 g d'huile pimentée chinoise avec piment frit plus un supplément pour arroser
- 1 c. à soupe de sucre roux
- 20 g tahini
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu
- 160 g de pâtes, sèches, du type spaghetti
- d'eau pour la cuisson des pâtes
- ½ c. à café de bicarbonate de soude
- de l'huile pimentée chinoise avec piment frit en tranches (1 mm), pour la garniture
- des oignons de printemps en tranches (1 mm), pour la garniture
- huile de sésame pour arroser
- Wartości odżywcze
- na 1 portions
- Kalorie
- 3468.1 kJ / 828.9 kcal
- Białko
- 33.6 g
- Węglowodany
- 83.3 g
- Tłuszcz
- 40.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.6 g
- Błonnik
- 10 g
- Sód
- 1718.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs
1h 20min
Baba ganoush au potiron
35 dk
Cupcakes Red Velvet végans
4sa
Pain challah végan
Nessuna valutazione
Turbot sauce salsa
Nessuna valutazione
Pain de viande "pieds d'Halloween"
1 godz. 30 min
Bar au four à l'italienne, dip aux poivrons grillés et salade de fenouil
Nessuna valutazione
Parfait chai latte
15h 5min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3h 40min
Soupe asiatique aux légumes et au tofu
1 godz. 30 min
Kimchi risotto
30 Min
Moussaka à la turque
1 Std. 10 Min