Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

4.6 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

15 g d'huile végétale
15 g de gingembre frais finement tranché
510 g de travers de porc en morceaux (5 cm)
60 g de sucre candi rocher émietté

60 g de cassonade, émietté
30 g de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
60 g de vinaigre de riz
30 g de sauce soya

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 520.4 mg

Białko 20.5 g

Kalorie 1937.4 kJ / 463.1 kcal

Tłuszcz 33.7 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 9.8 g

Węglowodany 16.1 g

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Dostępny w

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Kanada

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