Focaccine con crema di mele e crumble

Focaccine con crema di mele e crumble

4.4 13 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 2 godz.

14 pezzi

Składniki

Impasto

240 g di latte intero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato

8 g di lievito di birra disidratato
60 g zucchero
70 g di burro a pezzi
1 uovo
570 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale

Ripieno alle mele

130 g di latte intero
70 g di succo di mela
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
60 g zucchero
20 g di amido di mais (maizena)
15 g di farina tipo 00
2 tuorli
35 g di burro a pezzi

Crumble e mele al rum

50 g di mandorle pelate
120 g di farina tipo 00
85 g di burro a pezzi
65 g zucchero
½ cucchiaino di cannella in polvere
250 g di mele, qualsiasi tipo pulite, sbucciate e a pezzi
1 cucchiaio di Rum

Terminare la preparazione

1 tuorlo sbattuto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 32.4 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 1569.4 kJ / 375.1 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 7.7 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Golose tentazioni 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Brew zenzero e limone

1 godz.

Sandwich al cetriolo

5 godz. 30 min

Biscotti pepati con melassa

1 godz.

Infuso di frutti disidratati

20 min

Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)

1 godz. 30 min

Spalla di maiale sottovuoto

12 godz. 25 min

Menù: Goulash di manzo con gnocchi di pane; mini cheesecake

2 godz.

Condimento allo yogurt (TM6)

12 godz. 30 min

Cracker di segale farciti

2 godz.

Grissini al formaggio con pesto di verdure

1 godz. 30 min

Bevanda barbabietola e menta

10 min

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2 godz.