![Torta rustica alle mandorle e agrumi Torta rustica alle mandorle e agrumi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/02302502b72aa6d7b0ff43f42909a9b5/Derivates/44d284bd6d6f21a511db3eb3b25ccd74f92ab0f1.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
impasto
- 220 g di farina tipo 00
- 130 g di farina di farro
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 220 g di burro, a pezzi
- 80 g di acqua fredda
- 60 g di latticello
- farina, per infarinare
Crema di mandorle
- 90 g di mandorle pelate
- 60 g di zucchero
- 1 arancia, preferibilmente biologica, solo la scorza (senza la parte bianca)
- 80 g di burro, a pezzi + q.b.
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 2 pizzichi di sale
- 1 uovo
- 30 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
- 1 arancia, sbucciata, a rondelle (0,5 cm)
- 1 - 2 arance sanguinelle, sbucciate, a rondelle (0,5 cm)
- 100 g di kumquat (mandarini cinesi), a rondelle (0,5 cm)
- 1 - 2 cucchiaini di zucchero, per spolverizzare
- 2 cucchiaini di miele
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 1642.5 kJ / 392.6 kcal
- Białko
- 6.6 g
- Węglowodany
- 37.5 g
- Tłuszcz
- 25.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.4 g
- Błonnik
- 3.8 g
- Sód
- 239.6 mg
Alternatywne przepisy
Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki
8 Std. 30 Min
Torta alla macedonia di frutta
1 Std. 30 Min
Crostata di zucca all'amaretto
3 godz. 45 min
Torta rovesciata ai fichi
1 Std. 15 Min
Torta all'uva rossa
1 godz. 40 min
Torta semplice alle prugne
40min
Torta di mele e mandarini
1j
Biscottini all'arancia e muesli
1j
Risulegn (Biscotti mantovani al mais)
1h 35 min
Biscotti morbidi alle pere e frutta secca
45min
Torta di fichi e nocciole
45min
Torta di ciliegie e mandorle
1j