Spalla di maiale sottovuoto

Name: Spalla di maiale sottovuoto
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 g di acqua; 30 g di succo di limone; 800 g di spalla di maiale, senza ossa

3.8 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 25 min

4 porzioni

Składniki

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 148 mg

Białko 35 g

Kalorie 1816 kJ / 434 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Copri Lame & Pelapatate 16 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sciroppo di vin brulé

5.0(2)

8 godz. 45 min

Tarte flambé alle cipolle

3.5(2)

1 godz.

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

3.5(4)

2 godz. 55 min

Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana

4.4(9)

2 godz. 10 min

Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)

4.3(6)

1 godz. 30 min

Succo di ribes rossi e pompelmo rosa

3.8(4)

15 min

Barbabietole sottovuoto

4.3(7)

3 godz. 30 min

Gamberi freschi sottovuoto

4.7(3)

1 godz.

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

3.5(12)

2 godz.

Menù: Goulash di manzo con gnocchi di pane; mini cheesecake

4.3(11)

2 godz.

Ananas al rum a Cottura Lenta

3.1(18)

2 godz. 40 min

Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit

4.4(9)

2 godz.