Focaccine nere

Focaccine nere

4.8 20 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

25 pezzi

Składniki

680 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
5 g di malto in polvere

5 g zucchero
400 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di farina manitoba
15 g di fiocchi di patate
10 - 12 g di carbone vegetale
15 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
fiocchi di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 236.6 mg

Białko 2.7 g

Kalorie 388.3 kJ / 92.8 kcal

Tłuszcz 1.4 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 18.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black collection 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Laugenbrötchen (Panini di Heidi)

4 Std. 30 Min

Pesche sottovuoto con crema alle nocciole

2 Std.

Piccoli panettoni

6 Std. 40 Min

Piadina romagnola

40 Min

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

3 Std. 20 Min

Pane al latticello

18 Std.

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

2 Std. 30 Min

Mele sottovuoto alla cannella

1 Std. 50 Min

Pere sottovuoto alla cannella

2 Std. 5 Min

Cocktail alla frutta (TM6)

6 Min

Focaccia al carbone vegetale

4 Std. 30 Min

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45 Min