![Focaccine nere Focaccine nere](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/633b3bc4f0ca033667b7792fb14d4fac/Derivates/2d5d97fdbf9d3ed6ee263ecdbcc94a003179a13a.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 680 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
-
5
g di malto in polvere
lub 5 g di zucchero - 400 g di farina tipo 00 + q.b.
- 200 g di farina manitoba
- 15 g di fiocchi di patate
- 10 - 12 g di carbone vegetale
- 15 g di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- fiocchi di sale
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 388.3 kJ / 92.8 kcal
- Białko
- 2.7 g
- Węglowodany
- 18.7 g
- Tłuszcz
- 1.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.2 g
- Błonnik
- 0.5 g
- Sód
- 236.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pane alla banana e nocciole
4h
Menù: Brunch (Bimby Friend)
1 Std.
Biscotti ciok
3h
Cocktail alla frutta (TM6)
6 Min
Albicocche sottovuoto con crema inglese
2h 30min
Focaccia al carbone vegetale
4 Std. 30 Min
Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)
1 godz. 30 min
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5h 10min
Aglio pelato
5min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 godz. 30 min
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3h 30min
Bibita ACE (TM6)
6 Min