Focaccine nere

Focaccine nere

4.8 20 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

25 pezzi

Składniki

680 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
5 g di malto in polvere

5 g zucchero
400 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di farina manitoba
15 g di fiocchi di patate
10 - 12 g di carbone vegetale
15 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
fiocchi di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 236.6 mg

Białko 2.7 g

Kalorie 388.3 kJ / 92.8 kcal

Tłuszcz 1.4 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 18.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black collection 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Laugenbrötchen (Panini di Heidi)

4h 30min

Pesche sottovuoto con crema alle nocciole

2h

Piccoli panettoni

6h 40min

Piadina romagnola

40min

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

3h 20min

Pane al latticello

18h

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

2h 30min

Mele sottovuoto alla cannella

1h 50min

Pere sottovuoto alla cannella

2h 5min

Cocktail alla frutta (TM6)

6min

Focaccia al carbone vegetale

4h 30min

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45min