Focaccine nere

Focaccine nere

4.8 20 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

25 pezzi

Składniki

680 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
5 g di malto in polvere

5 g zucchero
400 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di farina manitoba
15 g di fiocchi di patate
10 - 12 g di carbone vegetale
15 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
fiocchi di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 236.6 mg

Białko 2.7 g

Kalorie 388.3 kJ / 92.8 kcal

Tłuszcz 1.4 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 18.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black collection 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Albicocche sottovuoto con crema inglese

Albicocche sottovuoto con crema inglese

2 godz. 30 min

Caramello salato

Caramello salato

1 godz.

Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)

Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)

14 godz.

Spritz analcolico zenzero e fragole (TM6)

Spritz analcolico zenzero e fragole (TM6)

15 min

Piadina romagnola

Piadina romagnola

40 min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1 godz. 20 min

Aperitivo al sedano (TM6)

Aperitivo al sedano (TM6)

10 min

Pollo speziato sottovuoto

Pollo speziato sottovuoto

1 godz. 50 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero

Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero

2 godz.

Focaccia al carbone vegetale

Focaccia al carbone vegetale

4 godz. 30 min

Carote sottovuoto al miele

Carote sottovuoto al miele

1 godz. 20 min

Gelato al caramello salato

Gelato al caramello salato

14 godz.