Pa Gialt (Pane giallo)

Pa Gialt (Pane giallo)

5.0 2 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
1000 g

Składniki

  • 1570 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 5 g di malto d'orzo
    5 g di zucchero
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 100 g di farina di mais finissima + q.b.
  • 200 g di farina integrale
  • 200 g di farina di segale integrale
  • 10 g di sale
  • 30 g di succo di limone

Wartości odżywcze na 1000 g

Kalorie 1647 kcal / 6892 kJ
Białko 57.1 g
Tłuszcz 11.1 g
Węglowodany 351.7 g
Błonnik 49.2 g
Tłuszcz nasycony 0.9 g
Sód 3945.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...