Pa Gialt (Pane giallo)

Pa Gialt (Pane giallo)

4.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

1000 g

Składniki

1570 g acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
5 g di malto d'orzo

5 g zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di farina di mais finissima + q.b.
200 g di farina integrale
200 g di farina di segale integrale
10 g di sale
30 g di succo di limone

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1000 g

Sód 3945.1 mg

Białko 57.1 g

Kalorie 6892 kJ / 1647 kcal

Tłuszcz 11.1 g

Błonnik 49.2 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 351.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Sensor 373 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pagnotta rustica

3 godz.

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine, senza zucchero)

1 godz. 10 min

Pane in cassetta pepe e curcuma

4 godz.

Pane integrale con fichi e noci

4 godz. 30 min

Pane di segale

20 godz. 30 min

Pani alla segale

2 godz. 40 min

Pane in cassetta semplice

19 godz.

Pane semplice

4 godz.

Pane ai cereali

3 godz.

Pane ai semi di girasole

22 godz.

Pane toscano (TM6)

16 godz. 30 min

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24 godz.