Pa Gialt (Pane giallo)

Pa Gialt (Pane giallo)

5.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

1000 g

Składniki

1570 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
5 g di malto d'orzo

5 g zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di farina di mais finissima + q.b.
200 g di farina integrale
200 g di farina di segale integrale
10 g di sale
30 g di succo di limone

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1000 g

Sód 3945.1 mg

Białko 57.1 g

Kalorie 6892 kJ / 1647 kcal

Tłuszcz 11.1 g

Błonnik 49.2 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 351.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pane dolce per la colazione

Pane dolce per la colazione

1 Std. 30 Min

Focaccia integrale a lunga lievitazione

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24 Std.

Pane in cassetta semplice

Pane in cassetta semplice

19 Std.

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2 Std. 40 Min

Panini della Val Venosta

Panini della Val Venosta

15 Std. 30 Min

Michetta (TM6)

Michetta (TM6)

6 Std. 30 Min

Panini di segale

Panini di segale

12 Std.

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6 Std.

Pane ai semi di girasole

Pane ai semi di girasole

22 Std.

Pane semplice

Pane semplice

4 Std.

Pane alla zucca e mandorle

Pane alla zucca e mandorle

5 Std.

Pane segale e farro

Pane segale e farro

4 Std. 30 Min