Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)

Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

8 porzioni

Składniki

300 g di acini di uva a metà e privati dei semi
1400 g di acqua
1 cucchiaio di dado Bimby per brodo di carne
60 g di scalogno
80 g di burro
20 g olio extravergine di oliva
300 g di petto d'anatra affumicato, affettato a striscioline (1 cm circa)
640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
120 g di vino bianco secco
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 cucchiai di glassa di aceto balsamico

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 50.8 mg

Białko 13.9 g

Kalorie 1886.9 kJ / 451 kcal

Tłuszcz 14.4 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 9.1 g

Węglowodany 70.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Momenti conviviali 54 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Linguine al nero di seppia

Linguine al nero di seppia

45 min

Yogurt al mango

Yogurt al mango

14 godz.

Dressing agrumato per pesce

Dressing agrumato per pesce

Brak ocen

Bon bon al cioccolato

Bon bon al cioccolato

2 godz.

Dessert di zucca con noci

Dessert di zucca con noci

1 godz. 30 min

Funghi Mu-Err con cipollotti

Funghi Mu-Err con cipollotti

Brak ocen

Orata al forno con vongole e gamberi

Orata al forno con vongole e gamberi

45 min

Coda di rospo alle acciughe e limone

Coda di rospo alle acciughe e limone

25 min

Torta di mandorle (senza glutine)

Torta di mandorle (senza glutine)

50 min

Biscotti animalier

Biscotti animalier

1 godz. 30 min

Moscardini alla busara sottovuoto

Moscardini alla busara sottovuoto

2 godz.

Pinsa radicchio speck e noci

Pinsa radicchio speck e noci

28 godz.