Wersje kompatybilne
Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g di acini di uva, a metà e privati dei semi
- 1400 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado Bimby per brodo di carne
- 60 g di scalogno
- 80 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di petto d'anatra affumicato, affettato, a striscioline (1 cm circa)
- 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
- 120 g di vino bianco secco
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 cucchiai di glassa di aceto balsamico
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1886.9 kJ / 451 kcal
- Białko
- 13.9 g
- Węglowodany
- 70.9 g
- Tłuszcz
- 14.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.1 g
- Błonnik
- 1.6 g
- Sód
- 50.8 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gelato ai cantucci e vin santo
10 Std. 30 Min
Bigoli con ragù di anatra
2h
Pasticcio di baccalà
40 min
Aspic di verdure
8h
Turdilli calabresi
1 Std.
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci
1h 40min
Impepata di cozze con salsa al burro bianco
45 Min
Limoncello
193h
Liquore al mandarino
360h
Finte cosce di pollo con salsa piccante
1h 30min
Petto di tacchino, insalata di verdure e maionese al chimichurri
25h
Spaghetti alla "carbonara sbagliata"
30 Min