Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)

Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

8 porzioni

Składniki

300 g di acini di uva a metà e privati dei semi
1400 g di acqua
1 cucchiaio di dado Bimby per brodo di carne
60 g di scalogno
80 g di burro
20 g olio extravergine di oliva
300 g di petto d'anatra affumicato, affettato a striscioline (1 cm circa)
640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
120 g di vino bianco secco
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 cucchiai di glassa di aceto balsamico

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 50.8 mg

Białko 13.9 g

Kalorie 1886.9 kJ / 451 kcal

Tłuszcz 14.4 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 9.1 g

Węglowodany 70.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Momenti conviviali 54 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

3 godz.

Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta

4 godz. 40 min

Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate

2 godz. 30 min

Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1 godz. 20 min

Besciamella

15 min

Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

1 godz.

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

2 godz. 30 min

Torta ripiena di anatra, albicocche e pinoli

1 godz. 20 min

Coppa moresca

15 min

Insalata di patate con verdure fermentate

73 godz.

Baklava Cheesecake

3 godz. 30 min

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5 godz.