Urządzenia i Akcesoria
Riso spagnolo al salmone
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 porzioni
Składniki
-
1 spicchio di aglio tagliato a fette sottili
-
150 - 180 g di peperoni di qualsiasi colore, puliti e a pezzi (1-2 cm)
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20 g di olio extravergine di oliva
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100 g di funghi freschi tagliati in quarti
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100 g di polpa di pomodoro a pezzi
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1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
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1 cucchiaino di paprika dolce (opcjonalnie) o affumicata
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1 cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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400 g di acqua
-
200 g di riso a chicco corto
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250 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a pezzi (2-3 cm)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
637.7 mg
Białko
21.5 g
Kalorie
1963.2 kJ /
470 kcal
Tłuszcz
15.2 g
Błonnik
11.1 g
Tłuszcz nasycony
3.4 g
Węglowodany
68.3 g
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