Przejdź do głównej treści Szukaj
Salmorejo de fresas

Salmorejo de fresas
4.5 50 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
12 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Crujiente de jamón
  • 6 - 8 lonchas de jamón ibérico
Salmorejo de fresas
  • 100 g de aceite de oliva
  • ½ diente de ajo
  • 600 g de tomate maduro en trozos
  • 400 g de fresas
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de miga de pan blanco (del día anterior)
  • 10 - 15 g de vinagre de jerez
Huevos de codorniz
  • 300 g de agua
  • 12 huevos de codorniz
Presentación
  • 2 cucharadas de fresas liofilizadas (opcjonalnie) en rodajas
  • 6 - 12 chorritos de aceite de oliva virgen extra

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 6.7 g
Kalorie 742 kJ / 177 kcal
Tłuszcz 13.3 g
Błonnik 1.4 g
Węglowodany 7.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 150 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

4.7(108)

50min.

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

4.6(36)

1hod. 10min.

Salmorejo de remolacha

4.6(160)

30min.

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

4.4(74)

40min.

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

5.0(4)

2hod. 25min.

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

4.8(158)

6hod. 45min.

Gazpacho de fresas con queso de cabra

4.4(95)

5min.

Gazpacho de remolacha

4.7(431)

10min.

Gazpacho de melón

4.8(327)

15min.

Salmorejo de atún ligero

4.5(88)

1hod. 10min.

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

4.5(70)

10min.

Gazpacho de manzana verde

4.7(299)

10min.