Salmorejo de fresas

Salmorejo de fresas

4.5 50 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

12 raciones

Składniki

Crujiente de jamón

6 - 8 lonchas de jamón ibérico

Salmorejo de fresas

100 g de aceite de oliva
½ diente de ajo
600 g de tomate maduro en trozos
400 g de fresas
1 cucharadita de sal
100 g de miga de pan blanco (del día anterior)
10 - 15 g de vinagre de jerez

Huevos de codorniz

300 g de agua
12 huevos de codorniz

Presentación

2 cucharadas de fresas liofilizadas (opcjonalnie) en rodajas
6 - 12 chorritos de aceite de oliva virgen extra

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 6.7 g

Kalorie 742 kJ / 177 kcal

Tłuszcz 13.3 g

Błonnik 1.4 g

Węglowodany 7.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 150 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1 godz. 10 min

Salmorejo de remolacha

30 min

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

40 min

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

2 godz. 25 min

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6 godz. 45 min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 min

Gazpacho de remolacha

10 min

Gazpacho de melón

15 min

Salmorejo de atún ligero

1 godz. 10 min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10 min

Gazpacho de manzana verde

10 min