Wersje kompatybilne
Terrina de legumbre con brócoli y puré de batata
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 2 dientes de ajo
- 30 g de nabo en trozos de 2 cm
- 60 g de zanahoria en trozos de 2 cm
- 80 g de champiñones en cuartos
- 30 g aceite de oliva más un poco más para rociar
- 250 g de lentejas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 200 g de judías rojas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 20 g de salsa de soja
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 2 cucharaditas de hierbas secas variadas
- 3 cucharadas de levadura nutricional
- 130 g de copos de avena
- ½ cucharadita sal
Salsa de arándanos al Oporto
- 125 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 30 g de aceite de oliva
- ¼ de cucharadita de tomillo seco
- 40 g de mermelada de arándanos
- 100 g de vino de Oporto
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 15 g de mostaza de Dijon
- 20 g de salsa de soja
- 200 g de caldo de verduras
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Puré de batata y verduras al vapor
- 300 g de batata pelada, en trozos (2 cm)
- 470 g de patata pelada, en trozos de 2 cm
- 80 g de cebolla en trozos
- 20 g de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de vino blanco seco
- 150 g de caldo de verduras
- 350 g de ramilletes de brócoli
- 50 g agua
- 1 chorrito de zumo de lima
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2240 kJ / 535 kcal
- Białko
- 18.9 g
- Węglowodany
- 70.6 g
- Tłuszcz
- 18.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 4 g
- Błonnik
- 13.3 g
- Sód
- 1263.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Brócoli asado con puerros caramelizados
40min
Hummus con verduras de aprovechamiento
10min
Salteado de verduras al curry
30min
Hummus de calabacín con habitas
20min
Puré rústico de patata y batata con romero
45 min
Quiche de puerro y queso
1u. 45min
Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos
55min
Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini
Nessuna valutazione
Guiso de conejo con puré de batatas
1u.
Ñoquis con calabacín
1h 30 min
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45 min
Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras
45 min