Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Panecillos
- 600 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca
- 100 g de leche
- 30 g de azúcar
- 500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 2 huevos
- 80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 2 pellizcos de sal
- 1 huevo batido
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
Hamburguesas de remolacha
- 70 g de zanahoria en trozos
- 4 dientes de ajo
- 260 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 80 g de harina de trigo sarraceno
- 370 g de remolacha cocida en trozos
- 10 g de aceite de oliva
- 20 g de pipas de calabaza
- 30 g de semillas de lino marrón
- 1 cucharada colmada de comino molido
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
Salsa de yogur
- ½ diente de ajo
- 1 cucharada de tahini
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de yogur natural
Montaje
- 12 hojas de lechuga
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 1549 kJ / 369 kcal
- Białko
- 13.3 g
- Węglowodany
- 47 g
- Tłuszcz
- 12.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.2 g
- Błonnik
- 5.6 g
- Sód
- 475.3 mg
Alternatywne przepisy
Lasaña vegana de setas y kale con pesto de rúcula y nueces
2 godz.
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1 godz.
Curry vegano con tofu
30 min
Brownie de batata
1 godz.
Galletas de semillas con pepitas de chocolate
1 godz. 15 min
Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno
1 godz. 10 min
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1 godz. 50 min
Pastel de lentejas
1 godz. 55 min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1 godz.
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2 godz. 20 min
Curry vegano de berenjenas
50min
Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada
2 godz. 45 min