Galette de ratatouille

Galette de ratatouille

4.7 119 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

La pâte brisée

150 g de beurre doux froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La garniture

350 g de courgettes (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
350 g de tomates olivette entières (voir "Conseil(s)")
190 g de tomates séchées à l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
10 g de ciboulette fraîche ciselée
4 - 6 pincées de sel
30 g d'eau
1 pincée de poivre moulu
60 g de parmesan râpé
lait pour la dorure
10 feuilles de basilic frais pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 621.8 mg

Białko 17.3 g

Kalorie 3572.5 kJ / 856.5 kcal

Tłuszcz 59.3 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 23.5 g

Węglowodany 61.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Découpe-Minute 30 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chocolats de Noël

1 Std.

Buddha bowl au poulet

1 Std.

Chips de légumes au four

1 Std. 45 Min

Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil

45 Min

Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo

1 Std. 5 Min

Curry de légumes façon wok

1 Std.

Courgette farcie au jambon

50 Min

Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

40 Min

Tarte couronne tapenade-tomate

45 Min

Tarte aux légumes du soleil

50 Min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25 Min

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50 Min