Galette de ratatouille

Galette de ratatouille

4.7 119 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

La pâte brisée

150 g de beurre doux froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La garniture

350 g de courgettes (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
350 g de tomates olivette entières (voir "Conseil(s)")
190 g de tomates séchées à l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
10 g de ciboulette fraîche ciselée
4 - 6 pincées de sel
30 g d'eau
1 pincée de poivre moulu
60 g de parmesan râpé
lait pour la dorure
10 feuilles de basilic frais pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 621.8 mg

Białko 17.3 g

Kalorie 3572.5 kJ / 856.5 kcal

Tłuszcz 59.3 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 23.5 g

Węglowodany 61.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Découpe-Minute 30 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20min

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

35min

Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties

30min

Buddha bowl au poulet

1h

Bowl de quinoa et champignons marinés

1h 20min

Tarte Tatin de tomates

1h

Salade colorée et sa vinaigrette myrtille-basilic

30min

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50min

Feuilleté tressé au saumon et poireau

45min

Courgette farcie au jambon

50min

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

50min

Légumes croquants aux crevettes

40min