Mole pobre

Mole pobre

4.2 12 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 porciones

Składniki

1000 g de pierna de cerdo o espadilla de cerdo, en trozos (3 cm)
4 dientes de ajo fileteados
1100 g de agua
6 tomates verdes chicos, partidos en cuartos
2 chiles colorados sin tallos ni semillas
1 bolillo chico, rebanado y dorado en aceite
1 ½ cdita de comino en polvo
1 cdita de sal fina o al gusto
limones partidos en cuartos para acompañar
cebolla finamente picada, para acompañar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 39 g

Kalorie 11901 kJ / 284 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PARA COCINAR Y GOZAR 16 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pollo con crema de chipotle adobado

Pollo con crema de chipotle adobado

40 min

Bistec de res en salsa de chipotle

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min

Carne en chile negro (Black Diamond)

Carne en chile negro (Black Diamond)

1 godz. 20 min

Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

25 min

Carnitas de cerdo borrachas

Carnitas de cerdo borrachas

1 godz.

Pierna adobada navideña

Pierna adobada navideña

1 godz. 45 min

Entomatado de cerdo

Entomatado de cerdo

1 godz.

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45 min

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

50 min

Bisteces a la mexicana

Bisteces a la mexicana

30 min

Filete de res en salsa de chile morita

Filete de res en salsa de chile morita

40 min

Bisteces con papas en pasilla

Bisteces con papas en pasilla

1 godz. 15 min