Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g de aceite
- 5 chiles pasilla, cortados en tiras
- 8 tortillas de maíz, cortadas en tiras
- 2 dientes de ajo, pelados
- 150 g de cebolla, en trozos
- 750 g de jitomate, en cuartos
- 2 cditas de sal fina, o al gusto
- 600 g de agua
- 1 chile verde, fresco, partido por la mitad
- 1 ramita de cilantro
- 150 g de queso panela, en cubos
- 70 g de chicharrón de cerdo, en trocitos
- 2 aguacates, la pulpa, en cubos
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1760 kJ / 419 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 33 g
- Tłuszcz
- 25 g
- Błonnik
- 4 g
Alternatywne przepisy
Salsa roja de molcajete
10 Min
Crema de chile poblano
25 min
Carnitas de atún
40 dk
Enchiladas suizas
1sa
Sopa de tortilla
25 min
Chilaquiles rojos
25 min
Caldo tlalpeño
1h 20min
Chilaquiles divorciados
1sa
Salpicón de res
1sa
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 Min
Salsa verde cocida
30 Min
Pozole Rojo
1 godz. 30 min