Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

4.8 21 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 porciones

Składniki

Relleno

400 g de marlín ahumado en trozos
400 g de jitomate
40 g de aceite de oliva
100 g de cebolla
1 diente de ajo
75 g de aceitunas verdes deshuesadas
15 g de alcaparras
50 g de puré de tomate
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de sal
50 g de pasitas
¼ cucharadita de pimienta negra molida

Chiles

24 chile cuaresmeño
2000 g de agua
200 g de vinagre
1 cucharada de azúcar
2 cucharaditas de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 14 g

Kalorie 890 kJ / 212 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Przepisów
Meksyk

Entradas y ensaladas 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Carnitas de atún

40 Min

Marlín ahumado en escabeche (Black Diamond)

10 Min

Chiles en nogada

1 Std.

Pescado a la talla

40 Min

Aguachile de camarón

15 Min

Tostadas de pulpo en mole amarillo

1 Std. 30 Min

Salsa de molcajete

10 Min

Chamoy

20 Min

Salsa roja de molcajete

10 Min

Salsa tampico

10 Min

Salsa martajada

50 Min

Pescado para taquear

25 Min