Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

4.8 22 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 porciones

Składniki

Relleno

400 g de marlín ahumado en trozos
400 g de jitomate
40 g de aceite de oliva
100 g de cebolla
1 diente de ajo
75 g de aceitunas verdes deshuesadas
15 g de alcaparras
50 g de puré de tomate
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de sal
50 g de pasitas
¼ cucharadita de pimienta negra molida

Chiles

24 chile cuaresmeño
2000 g de agua
200 g de vinagre
1 cucharada de azúcar
2 cucharaditas de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 14 g

Kalorie 890 kJ / 212 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Przepisów
Meksyk

Entradas y ensaladas 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 min

Esquites asados de Coyoacán

30 min

Quesadillas de flor de calabaza y queso

30 min

Entomatadas de jamaica

50 min

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

30 min

Sopa de frijol y bolitas de masa

1 godz.

Coctel de chile serrano y mezcal

5 min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 min

Pozole de setas

1 godz.

Pipián de acuyo

20 min

Coctel de camarón estilo Acapulco

1 godz. 10 min

Tacos de flor de Jamaica

1 godz.