Enfrijoladas de jocoque

Enfrijoladas de jocoque

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Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

6 porciones

Składniki

130 g de aceite
100 g de cebolla
500 g de frijoles cocidos
100 g de jocoque seco
½ cucharada de sal
18 tortillas de maíz
1000 g de queso panela cortado en bastones
400 g de crema ácida
150 g de cebolla morada cortada en rodajas
cilantro para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 41 g

Kalorie 4187 kJ / 997 kcal

Tłuszcz 50 g

Błonnik 13 g

Węglowodany 91 g

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