Galette de brócoli

Galette de brócoli

3.9 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 raciones

Składniki

200 g de harina de repostería
100 g de mantequilla fría, en trozos
1 huevo
3 pellizcos de sal
½ cucharadita de azúcar
1 puerro (la parte blanca, en rodajas finas)
15 g de aceite de oliva
120 g de champiñones frescos laminados
100 g de queso quark

100 g de queso cremoso
125 g de ramilletes de brócoli
1 huevo batido
1 bola de queso burrata escurrida
1 - 2 pellizcos de pimienta rosa

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 6 raciones

Kalorie 2164.6 kcal / 9056.6 kJ

Białko 65.5 g

Tłuszcz 130.1 g

Węglowodany 187.4 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 70.3 g

Sód 3217.3 mg

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