Urządzenia i Akcesoria
Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 raciones
Składniki
Salsa de kiwi
-
150 g de kiwis pelados en trozos
-
8 hojas de albahaca fresca
-
1 pellizco de sal
-
35 g de clara de huevo pasteurizada
Ñoquis de coliflor
-
300 g de agua
-
450 - 500 g de ramilletes de coliflor pequeños
-
50 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
-
1 diente de ajo
-
3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
50 g de pan rallado
-
1 huevo
-
2 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 cucharadas aceite de girasol
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
0.5 mg
Białko
11 g
Kalorie
1038 kJ /
248 kcal
Tłuszcz
14 g
Błonnik
4.3 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Węglowodany
22 g
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