Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto
- 100 g ziaren pszenicy
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 łyżeczka soli
- 50 g wody
Nadzienie
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 150 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 150 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 150 g różyczek brokułu
- 30 g oliwy z oliwek
- 2 jajka
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 80 g mleka
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1674 kJ / 400 kcal
- Białko
- 8.2 g
- Węglowodany
- 39.4 g
- Tłuszcz
- 25.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Quiche z pieczarkami
1h 40min
Tarta orkiszowa z serem feta i burakami
3h
Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder
1 Std. 30 Min
Quiche z tofu i szpinakiem
1 godz. 50 min
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1 godz. 35 min
Quiche ze szpinakiem i papryką
1 Std.
Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami
1 Std. 45 Min
Quiche z pomidorkami koktajlowymi
1 Std. 45 Min
Quiche z brokułami i kalafiorem
1 godz. 50 min
Tort porowy
1 Std. 30 Min
Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką
2h 20min
Tarta z dynią
1h 40min