Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Manzo alla borgognona
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
4 porzioni
Składniki
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
3 spicchi di aglio
-
4 cucchiai di burro chiarificato
-
800 g di spezzatino di manzo (3 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
4 pizzichi di pepe macinato
-
30 g di farina
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
160 g di bacon a fette (2 cm)
-
1 foglia di alloro secca
-
1 chiodo di garofano
-
1 rametto rosmarino fresco
-
500 g vino rosso
-
230 g di funghi champignon
-
150 g di cipolline sott'aceto
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
54 g
Kalorie
2654 kJ /
635 kcal
Tłuszcz
32 g
Węglowodany
11 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Besciamella sprint
Brak ocen
Tortini di broccoli e pancetta
45 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 godz. 20 min
Spätzle con asparagi e salsa all'aglio orsino
45 min
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
Brak ocen
Pollo fritto coreano in salsa piccante
Brak ocen
Spätzle alla grigionese (2 porzioni)
45 min
Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)
1 godz. 30 min
Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche
10 min
Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna
50 min
Sformato di pipe
50 min
Spezzatino alla zurighese
50 min