Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Manzo alla borgognona
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
4 porzioni
Składniki
-
di cipolle tagliate a metà80 g
-
spicchi di aglio3
-
di burro chiarificato4 cucchiai
-
di spezzatino di manzo (3 cm)800 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe macinato4 pizzichi
-
di farina30 g
-
di concentrato di pomodoro30 g
-
di bacon a fette (2 cm)160 g
-
foglia di alloro secca1
-
chiodo di garofano1
-
rosmarino fresco1 rametto
-
vino rosso500 g
-
di funghi champignon230 g
-
di cipolline sott'aceto150 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
635 kcal /
2654 kJ
Białko
54 g
Tłuszcz
32 g
Węglowodany
11 g
