Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

4.5 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

4 porzioni

Składniki

80 g di cipolle tagliate a metà
3 spicchi di aglio
4 cucchiai di burro chiarificato
800 g di spezzatino di manzo (3 cm)
1 cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato
30 g di farina
30 g di concentrato di pomodoro
160 g di bacon a fette (2 cm)
1 foglia di alloro secca
1 chiodo di garofano
1 rametto rosmarino fresco
500 g vino rosso
230 g di funghi champignon
150 g di cipolline sott'aceto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 54 g

Kalorie 2654 kJ / 635 kcal

Tłuszcz 32 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Riso con asparagi, broccoli e funghi

50 min

Roast beef con mojo verde e patate novelle

1 godz. 15 min

Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry

40 min

Vellutata di zucca e cocco

45 min

Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno

45 min

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1 godz. 20 min

Polpette di carne in salsa di funghi

35 min

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1 godz.

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Brak ocen

Zuppa di gulasch

1 godz. 15 min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5 min

Purè di patate nature

55 min