Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

4.3 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

2 porzioni

Składniki

1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
½ spicchio di aglio
30 g di burro morbido
2 di bistecca di filetto di manzo (180-200 g l'una, spessore 3 cm)
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
2 foglia di alloro secca
1850 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 43 g

Kalorie 1415.5 kJ / 1753 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 0.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sottovuoto nel cestello 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Merluzzo con burro agli agrumi

50 min

Cipolle saporite (200 g)

20 min

Gelato alla mela con latte di cocco

10 min

Verdure asiatiche in agrodolce

Brak ocen

Pesce al vapore con verdure miste

1 godz. 20 min

Zuppa di farro alla contadina

50 min

Zuppa di verdure

25 min

Torta di spinaci e carote al vapore

Brak ocen

Polpette in salsa spagnola

55 min

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

40 min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45 min

Fagiolini verdi con timo

1 godz. 10 min