
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
200
g sera panela (meksykańskiego świeżego sera), pokrojonego na kawałki
lub 200 g sera białego, typu włoskiego - 150 g rodzynek
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
800
g pomidorów, bez skórki, pokrojonych na kawałki
lub 800 g pomidorów, z puszki - 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 1000 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 3 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 10 tostad meksykańskich (patrz wskazówka)
- śmietana, 12% tłuszczu, do dekoracji
- sałata rzymska, posiekana, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1929.9 kJ / 461.3 kcal
- Białko
- 19.4 g
- Węglowodany
- 43.1 g
- Tłuszcz
- 24.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.2 g
- Błonnik
- 3.1 g
- Sód
- 791.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM5)
1 Std.
Bibimbap burrito
45 min
Biała fasola z chorizo
50 min
Jamajski kurczak jerk
1 godz. 50 min
Pilaw z dzikim ryżem i wieprzowiną
1 Std. 10 Min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1 Std.
Makaron curry z wieprzowiną
45 min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2 Std.
Kurczak z kimchi i ryżem
35 min.
Mac'n'cheese z chorizo i papryką
50 min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min