Bułeczki mleczne z czekoladą

Name: Bułeczki mleczne z czekoladą
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 16 sztuk
Ingredients: 300 g mleka; 70 g cukru; 50 g masła; 20 g drożdży świeżych; 500 g mąki pszennej; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 1 szczypta soli; 60 g groszków czekoladowych; 1 jajko

3.9 (574 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

Liczba porcji 16 sztuk

Składniki

300 g mleka
70 g cukru
50 g masła, pokrojonego na kawałki
20 g drożdży świeżych, pokruszonych
lub 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 szczypta soli
60 g groszków czekoladowych, plus dodatkowo 2 łyżki do posypania (patrz wskazówka)
lub 60 g czekolady deserowej, grubo posiekanej, plus dodatkowo 2 łyżki do posypania
1 jajko, roztrzepane, do posmarowania

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 834.5 kJ / 199.4 kcal
Białko: 5 g
Węglowodany: 33.4 g
Tłuszcz: 5 g
Tłuszcz nasycony: 2.9 g
Błonnik: 1.3 g
Sód: 28 mg