Galette des rois à la crème de noisettes

Galette des rois à la crème de noisettes

3.8 6 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 6 godz. 45 min

6 parts

Składniki

7 jaunes d'œufs
175 g de sucre en poudre
25 g de sirop d'érable
30 g de fécule de maïs
250 g de lait
1 gousse de vanille fendue et grattée
65 g de beurre demi-sel en morceaux
60 g de beurre doux en morceaux
125 g de poudre de noisette
500 g de pâte feuilletée maison
1 pincée de sel
50 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Kalorie 960.6 kcal / 4019.3 kJ

Białko 13.7 g

Tłuszcz 67.1 g

Węglowodany 79.7 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 22.1 g

Sód 332.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Étoiles de Noël apéro

Étoiles de Noël apéro

40 min

Baba au rhum

Baba au rhum

4 godz.

Eclairs à la pistache

Eclairs à la pistache

4 godz. 30 min

Crème pâtissière au chocolat

Crème pâtissière au chocolat

30 min

Galette des Rois à la frangipane

Galette des Rois à la frangipane

2 godz.

Galette à la crème d'amande

Galette à la crème d'amande

1 godz. 20 min

Bûche de Noël façon forêt-noire

Bûche de Noël façon forêt-noire

2 godz. 30 min

Palmiers feuilletés

Palmiers feuilletés

3 godz. 5 min

Religieuse au café

Religieuse au café

4 godz. 40 min

Gros beignets à la compote de pommes

Gros beignets à la compote de pommes

3 godz. 40 min

Choux à la crème

Choux à la crème

1 godz. 5 min

Brioche tressée

Brioche tressée

14 godz. 40 min