Galette des rois à la crème de noisettes

Galette des rois à la crème de noisettes

4.0 7 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 6 godz. 45 min

6 parts

Składniki

7 jaunes d'œufs
175 g de sucre en poudre
25 g de sirop d'érable
30 g de fécule de maïs
250 g de lait
1 gousse de vanille fendue et grattée
65 g de beurre demi-sel en morceaux
60 g de beurre doux en morceaux
125 g de poudre de noisette
500 g de pâte feuilletée maison
1 pincée de sel
50 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 332.9 mg

Białko 13.7 g

Kalorie 4019.3 kJ / 960.6 kcal

Tłuszcz 67.1 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 22.1 g

Węglowodany 79.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain brioché

45 min

Tarte briochée aux abricots

3 godz. 10 min

Spéculoos

1 godz. 40 min

Tarte au sucre

3 godz. 50 min

Génoise

50 min

Omelette norvégienne revisitée

5 godz.

Eclairs de printemps à la verveine

24 godz.

Galette des Rois frangipane pistache

1 godz. 45 min

Croissants aux pépites de chocolat

5 godz. 40 min

Gros beignets à la compote de pommes

3 godz. 40 min

Gâteau roulé à la confiture

30 min

Chouquettes du goûter

35 min