Arroz con pulpo

Arroz con pulpo

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 porciones

Składniki

120 g de cebolla blanca en trozos
2 dientes de ajo
50 g de aceitunas verdes deshuesadas
400 g de jitomate
60 g de aceite de oliva
500 g de pulpo cocido en trozos
50 g de vino blanco
2 sobres de tinta de calamar
2 hojas de laurel, secas
250 g de arroz basmati enjuagado
600 g de agua
chile güero, en escabeche al gusto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 29 g

Kalorie 1746 kJ / 416 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 41 g

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