Ciabatta italienne

Ciabatta italienne

5.0 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

4 pièces

Składniki

d'eau minérale
330 g
de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
120 g
de levure boulangère fraîche
6 g
de farine T55, et un peu pour fariner
500 g
de sel
10 g
d'huile d'olive
35 g
eau (1 bol)

Wartości odżywcze na 1 pièce

Kalorie 568 kcal / 2391 kJ

Białko 13 g

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 103 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Nouilles Soba

Nouilles Soba

30 min

Honeycomb

Honeycomb

1 godz. 30 min

Pain au levain

Pain au levain

17 godz.

Champignons en saumure

Champignons en saumure

6 godz. 30 min

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

3 godz. 15 min

Carottes fermentées

Carottes fermentées

84 godz. 30 min

Tortilla de farine

Tortilla de farine

1 godz.

Bagels américains

Bagels américains

2 godz. 50 min

Pain lagana grec

Pain lagana grec

3 godz. 15 min

Pain ciabatta

Pain ciabatta

3 godz. 45 min

Focaccia italienne

Focaccia italienne

5 godz. 10 min

Baguette tradition

Baguette tradition

15 godz. 25 min