Ciabatta italienne

Ciabatta italienne

4.6 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

4 pièces

Składniki

330 g d'eau minérale
120 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
6 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine T55, et un peu pour fariner
10 g de sel
35 g d'huile d'olive
eau (1 bol)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 13 g

Kalorie 2391 kJ / 568 kcal

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 103 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème-dessert au caramel

3 godz.

Gaufrettes roulées farcies (Marquesitas)

1 godz. 15 min

Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

1 godz. 15 min

Fruits d'été, génoise et crème fouettée

Brak ocen

Crème brûlée végane

4 godz. 45 min

Forêt noire aux cerises amarena

5 godz.

Gâteau renversé à l’ananas

1 godz. 15 min

Antonio Bachour: Gâteau aux amandes, framboises et chocolat blanc (métrique)

14 godz. 30 min

Sucettes

40 min

Sorbet noix de coco et chocolat

15 min

Opéra

24 godz.

Baguettes au levain de blé

15 godz.