Pains longs noix de pécan et raisins

Pains longs noix de pécan et raisins

4.0 2 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

12 portions

Składniki

375 g d'eau minérale
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
500 g de farine T 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
100 g de noix de pécan
50 g de raisins secs
eau (1 bol)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 749 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Baguette express

2 godz. 35 min

Pain maison au maïs

2 godz. 30 min

Pain croustillant

1 godz.

Pain de campagne au levain

28 godz. 10 min

Pain de campagne

3 godz. 45 min

Pains du Sud en 2 façons

1 godz. 25 min

Pain d'épeautre et de blé

12 godz.

Petits pains de seigle

12 godz.

Petits pains aux noix

4 godz. 30 min

Petits pains aux figues

3 godz. 40 min

Mon pain de campagne maison

4 godz. 40 min

Baguette tradition

15 godz. 25 min