Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Parfait au latte chaï
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 16 godz. 45 min
10 portions
Składniki
La crème glacée au chaï latte (la veille)
-
180 g de sucre en poudre
-
680 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1 ½ c. à soupe de thé noir en feuilles séché (environ 10 g)
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de cardamome en poudre
-
¾ c. à café de clous de girofle en poudre
-
½ c. à café de gingembre en poudre
-
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
-
½ c. à café de graines de fenouil
-
8 jaunes d'œufs
-
340 g de lait entier
-
½ c. à café de sel
La sauce au chocolat (le jour même)
-
100 g de chocolat détaillé en morceaux
-
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
50 g de beurre coupé en morceaux
-
30 g de miel
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
-
1 - 2 pincées de sel
-
4 - 6 cornets de glace émiettés
-
crème fouettée (opcjonalnie) pour la finition
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
200.7 mg
Białko
5.6 g
Kalorie
2336.9 kJ /
558.5 kcal
Tłuszcz
45.7 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
27.5 g
Węglowodany
35.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
40 Min
New York roll à la pistache
1 Std. 30 Min
Granité poivron et framboise
4 Std. 20 Min
Coupe dalgona caramel
12 Std. 45 Min
Verrines de gâteau au fromage à l'ananas
3 Std. 50 Min
Gâteau de crêpes aux foies de volaille
1 Std. 50 Min
Coupe infernale
12 Std. 45 Min
Houmous aux restes de légumes
10 Min
Tempura de crevettes et sauce aigre-douce
30 Min
Crêpes vertes au kiwi, crème de mascarpone
1 Std. 30 Min
Planche de beurre au pesto d'épinards
15 Min
Eclair caramel-noisette
2 Std.