Pastel crujiente de cordero

Pastel crujiente de cordero

3.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

6 raciones

Składniki

1500 g de pierna de cordero deshuesada en trozos de 4 cm
150 g de cebolla en trozos
30 g de apio en trozos
20 g de aceite de oliva (y algo más para dorar)
450 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 palo de canela
8 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
2 cucharadas de harina de trigo
50 g zumo de limón
2 yemas de huevo
200 g de acelgas en trozos de aprox. 3 cm
400 g de corazones de alcachofa congelados en cuartos
100 g de mantequilla en trozos
10 láminas de masa filo

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 357.7 mg

Białko 51.4 g

Kalorie 3603 kJ / 861 kcal

Tłuszcz 63.3 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 26.4 g

Węglowodany 20.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebra y disfruta 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pimientos de piquillo rellenos de carne

1 godz.

Alitas de pollo con tomate

50 min

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 godz. 30 min

Lentejas con morcilla de Burgos

45 min

Pollo con ensalada templada de patata

55 min

Hamburguesas de steak tartar para dos

10 min

Ternera picante con pimientos rojos

30 min

Solomillo Wellington

2 godz.

Ensalada de pollo con aguacate

30 min

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5 godz.

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45 min

Sándwich de pollo coronación

2 godz. 20 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie