
Urządzenia i Akcesoria
Pastel crujiente de cordero
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
6 raciones
Składniki
-
1500 g de pierna de cordero deshuesada en trozos de 4 cm
-
150 g de cebolla en trozos
-
30 g de apio en trozos
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para dorar)
-
450 g de agua
-
1 pastilla de caldo de pollo
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
1 palo de canela
-
8 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
-
2 cucharadas de harina de trigo
-
50 g de zumo de limón
-
2 yemas de huevo
-
200 g de acelgas en trozos de aprox. 3 cm
-
400 g de corazones de alcachofa congelados en cuartos
-
100 g de mantequilla en trozos
-
10 láminas de masa filo
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
861 kcal /
3603 kJ
Białko
51.4 g
Tłuszcz
63.3 g
Węglowodany
20.9 g
Błonnik
4.5 g
Tłuszcz nasycony
26.4 g
Sód
357.7 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Celebra y disfruta
60 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania