Wersje kompatybilne
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pollo a la chermoula
- 4 cuartos traseros de pollo con piel
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 4 - 5 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 dientes de ajo
- 120 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva (y algo más para la fuente)
- 20 g de zumo de limón
- 2 cucharaditas de sal
- 4 - 6 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón picante
- 1 cucharadita de azúcar
- 500 g de tomates cherry en mitades
- 300 g de cuscús
- 450 g de agua
- 30 g de tomate concentrado
- 1 pastilla de caldo de verduras
-
1
cebolleta recta en rodajas finas
lub 8 - 10 tallos de cebollino fresco picado
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 4975 kJ / 1189 kcal
- Białko
- 68.5 g
- Węglowodany
- 71.7 g
- Tłuszcz
- 69 g
- Tłuszcz nasycony
- 17 g
- Błonnik
- 7.6 g
- Sód
- 1491.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Curry de cerdo salteado
1 Std.
Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes
30 phút
Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado
15min
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2h
Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta)
2 Std. 20 Min
Ragout de pollo
45min
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1 Std. 15 Min
Sopa de pollo asiática
45min
Pollo con salsa de sésamo
40min
Bol de arroz con pollo Shawarma
1 Std. 15 Min
Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)
2h 30 phút
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 Std.