Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

4.1 142 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

4 raciones

Składniki

60 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos

200 g de cebolla roja, en octavos
1000 g de carrilleras de ternera en trozos de 4-5 cm
1 pastilla de caldo de carne
330 g de cerveza negra

Arroz blanco

1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva
800 g de agua
400 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 600.6 mg

Białko 85 g

Kalorie 3965 kJ / 948 kcal

Tłuszcz 32.1 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 6.2 g

Węglowodany 80 g

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