Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

4.4 10 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 raciones

Składniki

4 dientes de ajo
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
40 g de tomate concentrado
40 g de tomates secos en aceite (escurridos)
15 g de miel
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 cucharaditas de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de eneldo seco
1 ½ cucharaditas de albahaca seca
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimentón
4 filetes de aguja de cerdo de 3-4 cm de grosor

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1030 mg

Białko 43.4 g

Kalorie 2225 kJ / 531 kcal

Tłuszcz 34.7 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 16.3 g

Węglowodany 11.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 179 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35min

Margarita mediterránea

10min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1h

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4h

Lomo de ciervo con compota de arándanos, calabaza a la miel y salsa de champiñones

2h 30min

Caldo de pollo rico en colágeno

12h 10min

Salsa de pimiento rojo

55min

Tiras de carne de cerdo doradas

15min

Dados de solomillo de ternera dorados (al punto)

15min

Tarta flambeada con espirales de verduras

1h 10min

Pollo asado de Navidad

8h

Langostinos salteados al oporto

25min