Burrito bibimbap

Burrito bibimbap

4.2 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

400 g de filet de bœuf en tranches épaisses, coupé en lamelles (± 2 x 5 cm)
3 gousses d'ail
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
40 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
20 g de sauce soja légère
1050 g d'eau
1 c. à soupe de sucre
½ c. à café de sel et 4-5 pincées de plus pour assaisonner
30 g d'oignons de printemps en morceaux
20 g d'huile végétale et 1 c. à s. de plus pour cuire les œufs
150 g de champignons shiitake frais en tranches (0,5 cm)
1 c. à café de graines de sésame blanc
180 g de riz à grain court (coréen ou japonais)
120 g de carottes en petits bâtonnets
100 g de feuille d'épinards frais
120 g pousse de soja frais
1 c. à café de sauce soja
1 c. à café d'huile de sésame
4 œufs
4 tortillas de blé (± Ø 30 cm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1616.4 mg

Białko 37.2 g

Kalorie 3169.4 kJ / 757.5 kcal

Tłuszcz 33.5 g

Błonnik 5.1 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 76.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs fusion 13 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

30 min

Chilli con carne

Chilli con carne

40 min

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2 godz.

Chili de boeuf et feta au citron

Chili de boeuf et feta au citron

45 min

Yaki udon japonais à la viande hachée

Yaki udon japonais à la viande hachée

30 min

Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

3 godz. 10 min

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

9 godz.

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1 godz.

Riz au boeuf et brocoli

Riz au boeuf et brocoli

50 min

Poulet au garam masala

Poulet au garam masala

50 min

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35 min

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

1 godz.