Crème glacée au cheesecake aux myrtilles

Crème glacée au cheesecake aux myrtilles

4.7 12 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 16 godz. 35 min

8 portions

Składniki

La crème glacée cheesecake (la veille)

150 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
260 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
½ c. à café de sel
430 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de fromage à tartiner

La sauce aux myrtilles (le jour même)

250 g de myrtilles
180 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron fraîchement pressé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 309.8 mg

Białko 6.7 g

Kalorie 2088.4 kJ / 499.1 kcal

Tłuszcz 30.5 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 17.5 g

Węglowodany 52.1 g

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Dostępny w

Crème glacée - mode sauce 10 Przepisów
Francja

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