Sous-vide fish with lemon and herbs

Sous-vide fish with lemon and herbs

4.4 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

skinless snapper fillets or skinless, boneless salmon fillets
4
sea salt to season
ground black pepper to season
fresh parsley plus extra leaves to garnish
4 sprigs
fresh dill plus extra to garnish
4 sprigs
lemon
4 slices
extra virgin olive oil
2 tbsp
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
vegetables of choice
sauce of choice

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 7.6 mg

Białko 1.6 g

Kalorie 301.9 kJ / 72.2 kcal

Tłuszcz 6.8 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 1.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous vide (TM6) with blade cover 7 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Beef, ale and dumpling stew

Beef, ale and dumpling stew

2 godz. 55 min

Spiralized spicy pickled carrots

Spiralized spicy pickled carrots

Brak ocen

Teriyaki deli chicken

Teriyaki deli chicken

40 min

Douhua (savoury bean curd)

Douhua (savoury bean curd)

10 godz. 25 min

Hoisin Honey BBQ Sauce

Hoisin Honey BBQ Sauce

30 min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25 godz. 35 min

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, using modes)

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, using modes)

4 godz. 35 min

Boiled Egg Mode

Boiled Egg Mode

20 min

Stywe pap (firm porridge)

Stywe pap (firm porridge)

40 min

Vegan Oyster Mushroom Soup

Vegan Oyster Mushroom Soup

Brak ocen

Warm broccoli salad with rocket pesto

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 min

Scotch eggs

Scotch eggs

50 min