Mezzelune ripiene

Mezzelune ripiene

4.8 212 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

18 pezzi

Składniki

Impasto

300 g di latte intero
20 g di burro
2 pizzichi di sale
300 g farina tipo 00 + q.b.

Ripieno al prosciutto cotto e mozzarella

250 g di mozzarella per pizza a pezzi
100 g di prosciutto cotto a pezzi

Ripieno agli spinaci

1000 g acqua
150 g di spinaci in foglia surgelati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Ripieno ai funghi

30 g di burro
1 spicchio di aglio
200 g di funghi champignon freschi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Besciamella

250 g di latte intero
20 g di burro
25 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata (opzionale)

Terminare la preparazione

2 uova grandi
1 pizzico di sale
pangrattato q.b.
olio per frittura q.b.

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 353.3 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 708.5 kJ / 169.3 kcal

Tłuszcz 8.5 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 16.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bianchini sardi

2h

Bombette di Carnevale ripiene

1h

Cheesecake al tiramisù

6h 30min

Ciambella noci e caffè al Varoma

2h 30min

Gelo di anguria

3h 30min

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55min

Tiramisù con biscotti al cioccolato

7h 30min

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4h

Torta al cioccolato al Varoma

2h

Pizzette rosse

4h

Focaccia pomodorini e olive

3h 30min

Mini sbriciolate con crema gianduia

1h