Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Mezzelune ripiene
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
18 pezzi
Składniki
Impasto
-
300 g di latte intero
-
20 g di burro
-
2 pizzichi di sale
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
Ripieno al prosciutto cotto e mozzarella
-
250 g di mozzarella per pizza a pezzi
-
100 g di prosciutto cotto a pezzi
Ripieno agli spinaci
-
1000 g di acqua
-
150 g di spinaci in foglia surgelati
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Ripieno ai funghi
-
30 g di burro
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di funghi champignon freschi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella
-
250 g di latte intero
-
20 g di burro
-
25 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata (opzionale)
Terminare la preparazione
-
2 uova grandi
-
1 pizzico di sale
-
pangrattato q.b.
-
olio per frittura q.b.
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
169.3 kcal /
708.5 kJ
Białko
7.9 g
Tłuszcz
8.5 g
Węglowodany
16.3 g
Błonnik
0.6 g
Tłuszcz nasycony
4.3 g
Sód
353.3 mg
