Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

5.0 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

12 pièces

Składniki

Les œufs

6 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Les nids de Pâques et les oreilles de lapin

beurre pour la plaque
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
½ c. à café de sel

La salade d'œufs

2 brins de persil frais équeutés
20 g d'échalote
30 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
10 g de moutarde
10 g de mayonnaise
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu
1 c. à café de sel
ciboulette fraîche (opcjonalnie) pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 143.8 mg

Białko 5 g

Kalorie 591.3 kJ / 141.3 kcal

Tłuszcz 5.9 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pâques 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Minicannelés au foie gras

1 godz. 30 min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1 godz. 10 min

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6 godz. 10 min

Gougères à la mousse de saumon

25 godz. 35 min

Sapin de Noël aux lardons et au cheddar

1 godz. 15 min

Bûche salée au saumon

3 godz.

Dôme de fruits en gelée

3 godz. 20 min

Mimosa

1 godz. 5 min

Muffins aux œufs, saumon fumé et légumes

45 min

Riz cantonais

30 min

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min