Budino alle pere con salsa al caramello

Budino alle pere con salsa al caramello

4.0 24 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

½ cucchiaino di cannella in polvere
300 g di latte intero
1 pera Kaiser pelata e a tocchetti
180 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g zucchero
4 tuorli d'uovo
8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
salsa al caramello a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 39.3 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 865.3 kJ / 206.8 kcal

Tłuszcz 14.1 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 7.4 g

Węglowodany 16.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 min

Composta di pesche allo zenzero e cannella

1 godz. 30 min

Zabaione con crumble di frutta secca

1 godz.

Panna cotta con coulis di albicocche

6 godz. 15 min

Crema catalana

40 min

Pesche sottovuoto con crema alle nocciole

2 godz.

Zabaione (TM6)

15 min

Panna cotta allo yogurt greco e pesche

4 godz. 30 min

Gelato allo zabaione

10 godz. 20 min

Bignè con crema di asparagi

1 godz. 30 min

Coulis di fragole

20 min

Crema al limone con mirtilli

1 godz.