Budino alle pere con salsa al caramello

Budino alle pere con salsa al caramello

4.0 23 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

½ cucchiaino di cannella in polvere
300 g di latte intero
1 pera Kaiser pelata e a tocchetti
180 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g zucchero
4 tuorli d'uovo
8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
salsa al caramello a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 39.3 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 865.3 kJ / 206.8 kcal

Tłuszcz 14.1 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 7.4 g

Węglowodany 16.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9 godz.

Madeleine salate al Parmigiano Reggiano

Madeleine salate al Parmigiano Reggiano

1 godz.

Coulis di fragole

Coulis di fragole

20 min

Semifreddo albicocche e amaretti

Semifreddo albicocche e amaretti

6 godz. 30 min

Salsa al cioccolato

Salsa al cioccolato

20 min

Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato

Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato

5 godz. 45 min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5 godz. 30 min

Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole

Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole

20 min

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

1 godz. 30 min

Crema catalana

Crema catalana

40 min

Crème brûlée portoghese

Crème brûlée portoghese

30 min

Coppette di crema pasticcera alle castagne

Coppette di crema pasticcera alle castagne

30 min