Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni
Składniki
Pasta choux
-
1150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero (opcjonalnie)
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova (da 60 g circa)
Crema di verdure
-
70 g di porro a pezzi (2-3 cm)
-
300 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di burro a pezzi
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
10 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Coulis di peperoni
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 cipollotto a fette
-
200 g di peperone giallo pulito e a pezzi
-
2 pomodori maturi, senza buccia e senza semi, a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di origano secco
-
10 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1 godz.
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 min
Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto
50 min
Cracker di riso con baccalà mantecato
50 min
Patate duchessa
1 godz.
Bicchierini tricolore
3 godz. 30 min
Bignè con crema di asparagi
1 godz. 30 min
Mini capresi con gelée al pomodoro
1 godz. 30 min
Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico
10 godz. 20 min
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
3 godz.
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2 godz. 20 min
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1 godz. 30 min