Urządzenia i Akcesoria
Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
8 porzioni
Składniki
Crema alla ricotta
-
50 g di zucchero
-
300 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Crema
-
4 tuorli
-
130 g di zucchero di canna
-
1 cucchiaino di agar agar
-
1 fialetta di aroma al Rum
-
100 g di mirtilli freschi
Coulis ai lamponi
-
125 g di lamponi freschi
-
10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
50 g di zucchero di canna
Terminare la preparazione
-
mirtilli freschi, a piacere
-
pistacchi tritati a piacere
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
8 g
Kalorie
1711 kJ /
409 kcal
Tłuszcz
25.9 g
Błonnik
3.2 g
Węglowodany
36.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Freddo all'italiana
5 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Coulis di fragole
20 min
Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino
40 min
Nidi pasquali meringa, frutta e cioccolato
30 min
Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi
2 godz. 30 min
Tartellette Banoffee
1 godz. 30 min
Panna cotta con coulis di albicocche
6 godz. 15 min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5 godz. 30 min
Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)
6 godz. 30 min
Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi
6 godz. 30 min
Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli
11 godz. 40 min
Crema al mango (di Luca Montersino)
30 min
Panna cotta alle pesche
3 godz. 15 min