Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- cubitos de hielo (para enfriar los espárragos)
- 530 g de agua (y algo más para enfriar los espárragos)
- 350 g de espárragos verdes en trozos de 3-4 cm
- 200 g de calabacín en rodajas de 4-5 mm
- 50 g de cebolla en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 40 g de zumo de pomelo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de semillas de chía
- 120 g de espinacas baby frescas
- 2 cucharadas de nueces peladas en trozos
- 1 cucharada de pipas de calabaza
- 1 cucharada de pipas de girasol
- 4 - 6 tallos de cebollino fresco picados
- 2 pomelos rosas en gajos, cortados a vivo
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 968 kJ / 231 kcal
- Białko
- 6.3 g
- Węglowodany
- 23.1 g
- Tłuszcz
- 14.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 6.4 g
- Sód
- 326.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
5h
Ensalada rápida de brócoli
5min
Ensalada de cítricos con vinagreta de menta
20 min
Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín
20 min
Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos
10min
Ensalada de vegetales
5min
Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate
40 min
Ensalada de remolacha, granada y pistacho
10min
Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil
30 min
Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas
45 min
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40 min
Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada
15 Min