Urządzenia i Akcesoria
Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
2 portions
Składniki
Green Salad
-
cucumber sliced (2-3 mm)150 g
-
rocket leaves40 g
-
fresh baby spinach40 g
-
fresh dill leaves only3 sprigs
-
fresh basil, leaves onlyfresh mint leaves only3 sprigs
-
red onion quartered60 g
-
extra virgin olive oil50 g
-
ground coriander½ tsp
-
white wine vinegar1 Tbsp
-
lemon juice10 g
-
caster sugar2 pinches
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Poached Eggs and Assembly
-
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing3 sprigs
-
garlic clove½
-
Greek yoghurt300 g
-
fine sea salt4 pinches
-
water1700 g
-
white wine vinegar50 g
-
medium eggs4
-
unsalted butter diced25 g
-
smoked paprika1 tsp
-
dried chilli flakes1 tsp
-
sumac (opcjonalnie)½ tsp
-
sliced white bread toasted, for serving
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
877.4 mg
Białko
30.8 g
Kalorie
2738.1 kJ /
654.4 kcal
Tłuszcz
46.8 g
Błonnik
3.8 g
Tłuszcz nasycony
14 g
Węglowodany
28.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40min
Turkish Eggs (Çılbır)
35min
Pad Thai
45min
Thai Tomyum Courgetti Soup
45min
Strawberries and Cream
20min
Thai Cucumber Salad
15min
Jack-O-Lantern Stuffed Peppers
1h 30min
Quick Gyros with Tzatziki
15min
Korean Ramen with Tofu
50min
Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast
25min
Spanish Tortilla
1h
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55min