Przejdź do głównej treści Szukaj
Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad
4.5 42 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
2 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Green Salad
  • cucumber sliced (2-3 mm)
    150 g
  • rocket leaves
    40 g
  • fresh baby spinach
    40 g
  • fresh dill leaves only
    3 sprigs
  • fresh mint leaves only
    3 sprigs
    fresh basil, leaves only
  • red onion quartered
    60 g
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • ground coriander
    ½ tsp
  • white wine vinegar
    1 Tbsp
  • lemon juice
    10 g
  • caster sugar
    2 pinches
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Poached Eggs and Assembly
  • fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
    3 sprigs
  • garlic clove
    ½
  • Greek yoghurt
    300 g
  • fine sea salt
    4 pinches
  • water
    1700 g
  • white wine vinegar
    50 g
  • medium eggs
    4
  • unsalted butter diced
    25 g
  • smoked paprika
    1 tsp
  • dried chilli flakes
    1 tsp
  • sumac (opcjonalnie)
    ½ tsp
  • sliced white bread toasted, for serving

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 877.4 mg
Białko 30.8 g
Kalorie 2738.1 kJ / 654.4 kcal
Tłuszcz 46.8 g
Błonnik 3.8 g
Tłuszcz nasycony 14 g
Węglowodany 28.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flexitarian Fusion 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Grapefruit and Ginger Green Zinger

2.6(9)

5 min

Buckwheat Galettes with Chocolate Sauce

3.5(6)

35 min

Steamed Meagre, Vegetables and Rice Pilaf

2.0(2)

45 min

Baby-friendly Smoked Salmon Spread

4.4(16)

10 min

Baby-friendly Apple, Beetroot and Blackberry Overnight Oats

3.9(15)

8 godz. 10 min

Salmon with Dill Cream Sauce, Broccoli and Basmati Rice; Chocolate Custard

5.0(11)

40 min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

4.4(130)

1 godz. 15 min

Salt Cod Fritters

3.5(8)

45 min

Buckwheat with Broccoli

3.9(10)

40 min

Cream cheese spread with radishes

4.9(14)

5 min

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

4.6(76)

1 godz. 15 min

Kiwi and Raspberry Chia Pudding (No Added Sugar)

4.2(46)

4 godz. 15 min