![Colourful quinoa salad Colourful quinoa salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/23C9EBDF-0BAF-4296-BBE1-17647DBB4F2C/Derivates/D40E5E4F-5C33-4756-8362-4C666884D0BA.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Quinoa
- 3 garlic cloves
- 50 g ghee or butter
- 1000 g water
- 2 tsp sea salt
- 150 g white quinoa
Salad
- 1 spring onion/shallot, white part only
- 3 sprigs fresh coriander, leaves and stalks, plus extra leaves for garnishing
- 30 g lemon juice
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- ¼ tsp sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 300 g broccoli, cut into large florets
- 40 g dried cranberries
- 50 g flaked almonds, toasted
- Wartości odżywcze
- na 4 portions
- Kalorie
- 7762.1 kJ / 1848.1 kcal
- Białko
- 43.4 g
- Węglowodany
- 129.5 g
- Tłuszcz
- 123.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 41.7 g
- Błonnik
- 36.4 g
- Sód
- 1198.6 mg
Alternatywne przepisy
Mixed tomato and labne salad
24sa 20 dk
Quinoa salad with mango salsa
1 Std.
Broccoli salad
10 Min
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1 Std.
Sweetcorn and black rice salad
1 Std.
Quinoa tabouli
12 godz. 40 min
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Raw cauliflower tabouli
30min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35 Min
Fresh fennel salad
10 Min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 Min
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
1 Std.