Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

4.5 92 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Almond crusted salmon

fresh boneless salmon fillets (approx. 150 g each)
4
lemon juice
30 g
extra virgin olive oil
40 g
Dijon mustard
20 g
honey
2 tsp
garlic cloves
2
sea salt
½ tsp
blanched almonds
20 g
bread broken into pieces
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs

Lemon fettuccine with asparagus

water
1200 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
fresh fettucine pasta
250 g
asparagus trimmed and cut into pieces (2 cm)
250 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
sour cream
100 g
Dijon mustard to taste
1 - 2 tsp
lemon zest only, no white pith and 1 tablespoon juice
½
ground black pepper to season
fresh flat-leaf parsley leaves only, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 972 mg

Białko 43.5 g

Kalorie 3339.5 kJ / 795 kcal

Tłuszcz 49.5 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 14.4 g

Węglowodany 42.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Quick and easy 22 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Quick and easy meals: Salmon 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Salmon niçoise salad

35 min

Fish and mixed vegetable parcels

1 godz. 15 min

Apple and cranberry farro salad

35 min

Sweet potato pasta with burnt sage butter

30 min

Sardines in parcels with green bean salad

1 godz.

Chicken and warm potato salad

55 min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35 min

Flaky salmon pie with herb dressing

40 min

Salmon, asparagus and potato salad

40 min

Gruyère salmon patties with salad

1 godz. 20 min

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

35 min

Risoni with salmon and spinach

25 min